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Dans un avenir proche, qui verra la validation de nos installations d’accueil, « EL GAUCHO » proposera des randonnées à la journée, de deux jours et jusqu’à une semaine dans notre magnifique Bourgogne du sud ; massifs forestier aux étangs sauvages, Côte chalonnaise, Couchois, Clunysois, autant de destinations enviées traversées de chemins variés et de paysages à découvrir.
Sur demande, ces randonnées pourront se compléter par une approche gastronomique et œnologique, dans nos prestigieux terroirs.